Казахстан продолжает наращивать экспорт мяса птицы: в последнее время его объем увеличился в три раза. Но, к сожалению, данный факт негативно повлиял на стоимость этого продукта на внутреннем рынке — согласно официальным данным, цены выросли более чем на 26 процентов
Согласно официальным статистическим данным, за предыдущее полугодие Казахстан произвел почти 71 тысячу тонн свежего и охлажденного мяса домашней птицы. Что, кстати, на 27,1 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года. Что же касается замороженного мяса птицы, то его в республике произвели чуть меньше — 63,2 тысячи тонн. В числе лидеров производства — Акмолинская область, которая увеличила производство мяса птицы больше чем на 30 процентов в год. В тройку также вошли Восточно-Казахстанская и Алматинская области. От них немного отстала область Абай.
Отметим, экспорт в основном идет в Российскую Федерацию. Причиной столь возросших поставок из регионов Казахстана в ту же Россию, по мнению экспертов, стал, в первую очередь, увеличивающийся там дефицит курятины. Сами же российские специалисты связывают это с трудностями местных производителей в приграничной с Украиной Белгородской области. А также с возросшим ростом экспорта мяса птицы из России в Саудовскую Аравию и Китай.
— Российским мясокомбинатам не хватает курятины. Так, оптовая цена на тушку бройлера в РФ выросла за последнее время на 30 процентов. Из-за этого Российская ассоциация мясопереработчиков предложила ограничить растущий экспорт мяса птицы, так как он серьезно влияет на повышение цен на внутреннем рынке. Что, однако, не противоречит импорту, — подчеркнули в Ассоциации птицеводов Республики Казахстан. Однако там никак не прокомментировали рост цен на данную продукцию в самой республике.
Между прочим, в Казахстане за предыдущие несколько месяцев поставки мяса птицы и субпродуктов увеличились всего на один процент. Цифра смешная, если бы не была настолько грустной.
Именно это обстоятельство и дало повод Правительству РК увеличить импорт, возросший более чем на четверть. Оказывается, внутренний рынок требует все больше мяса птицы и субпродуктов, что в годовом эквиваленте равно почти 172 тысячам тонн.
— В настоящее время на внутреннем рынке идет рост импорта птицеводческой продукции из Беларуси, Узбекистана и даже из той же России. Это подтверждают наши производители, которые жалуются, что импортная продукция птицеводства на внутреннем казахстанском рынке реализуется по более низким ценам. Получается, что импортные производители просто демпингуют. Кроме того, по словам отечественных птицеводов, импорт зачастую не имеет ни подтверждающих ветеринарных документов, ни маркировки, а бывает, что »заграничную птицу» реализуют и без уплаты налогов. Тогда как отечественным производителям приходится сталкиваться с проблемами затоваривания складов, что сильно влияет на снижение объемов реализации. Из-за этого финансовое положение отечественных производителей мяса птицы совсем незавидное, – заявляют в Союзе птицеводов.
Необходимо отметить, что один из крупнейших производителей птичьего мяса в Казахстане — холдинг Aitas KZ — в прошлом году получил несколько миллиардов тенге государственных дотаций. Получается, государственные дотации увеличили прибыль холдинга Aitas KZ, но не предотвратили рост цен на птицу? А ведь эта компания является доминантным игроком на данном рынке в РК. И она имеет возможность оказывать влияние на формирование цен на внутреннем рынке Казахстана. Однако этого почему-то не происходит. От слова совсем.
Поэтому только в июне текущего года цены на мясо птицы выросли еще на 11 процентов. Например, курятина подорожала на 14, окорочка — на 6, куриная грудка — на 18, бедра и голени — на 19 процентов.
В разрезе же регионов наибольший рост цен на птичье мясо зафиксирован в Павлодарской области — сразу на 26 процентов! За ней следуют Западно-Казахстанская и Костанайская области. Хочется спросить: когда же, наконец, цены на эту весьма востребованную у казахстанского потребителя продукцию пойдут вниз?
Ольга Шишанова