Мы в соцсетях:

Новое поколение
  • Введите больше 3 букв для начала поиска.
Все статьи
Чужие яблоки под запретом
Среда обитанияНаш край

Чужие яблоки под запретом

Казахстан защищает свой урожай и возрождает легендарный апорт

Фото Талгата Галимова

С третьего сентября 2026 года Казахстан временно запретил ввоз свежих яблок на свою территорию. Приказ Минсельхоза поставил на стоп поставки всеми видами транспорта из стран ЕАЭС и третьих государств до 31 декабря включительно. Исключения сделаны только для транзита, грузов, оформленных до вступления документа в силу, и партий, уже находившихся в стране. Мера направлена на поддержку местных садоводов и стабильный сбыт отечественного урожая.

Это не первая подобная попытка. В 2024 году уже ограничивали автомобильный импорт из третьих стран. Теперь запрет стал жестче и шире. Решение принято на фоне растущего ввоза и желания защитить внутренний рынок в период массового сбора казахстанских яблок.

Зависимость от импорта

В 2024 году Казахстан ввез более 200 тысяч тонн яблок и груш, почти в полтора раза больше, чем годом ранее. Главным поставщиком была Польша, которая доставила на территорию Казахстана около 78,6 тысячи тонн. Китай нарастил свои объемы экспорта до 30,9 тысячи тон. За ними идет Иран с 23,5 тысячи, Узбекистан завез 35 тысяч тонн.

В 2025 году по группе "яблоки, груши и айва" импорт составил 136,6 тысячи тонн, почти на 64,7 миллиона долларов.

В первой половине 2026 года рост продолжился. Лидерами оставались Польша и Китай, к ним присоединились Азербайджан, Россия и даже Афганистан. При этом казахстанский экспорт оставался скромным. В первой половине 2026 года он упал почти вдвое — до 4,2 тысячи тонн. Между тем местное производство растет благодаря господдержке, но рынок по-прежнему заполняли более дешевые и лежкие импортные сорта, особенно в межсезонье.

Польские яблоки в 2025 году заполонили прилавки супермаркетов и рынков благодаря объемам, качеству хранения и отлаженной логистике. Цена за килограмм яблок сорта «американка» не превышала 300 тенге. Китайские тоже не отставали. И все это за счет цены и географической близости. А узбекские, иранские и азербайджанские поставки дополняли ассортимент ранними и среднеспелыми сортами. Все это создавало постоянное давление на местных производителей, особенно в период, когда казахстанские сады отдают урожай.

Почему ввели запрет

Официальная причина — защита отечественных производителей. За этим стоит несколько факторов. Государство годами субсидировало закладку интенсивных садов, и теперь важно дать возможность реализовать урожай без демпинга. Импортные яблоки часто оказываются дешевле местных. Запрет действует именно осенью и зимой — в период, когда основная часть казахстанской продукции выходит на рынок.

Есть и более глубокий контекст. Казахстан — один из центров происхождения культурной яблони. В Джунгарском и Заилийском Алатау до сих пор сохранились реликтовые леса дикой яблони Сиверса. На этом фоне особенно остро воспринимается доминирование польских, китайских и иранских сортов, в то время как собственный легендарный апорт почти исчез.

История апорта

Апорт — символ Алматы. В 1865 году крестьянин Егор Редько привез в Верный саженцы сорта "апорт александра". В предгорьях Заилийского Алатау, привитый на местную дикую яблоню, он раскрылся по-новому. Плоды достигали 300-600 граммов, иногда до 900. Аромат, плотность и вкус сделали его знаменитым. В 1900 году апорт представили на Всемирной выставке в Париже, в 1908-м — на Мангеймской выставке.

В советское время сорт стал основой крупных садов. В 1970 году в Казахстане насчитывалось около 3,85 миллиона деревьев апорта, почти 80 процентов в Алматинской области. Это были мощные долговечные деревья.
Но в восьмидесятые годы начался упадок. К 1984 году число деревьев сократилось до 1,4 миллиона. Причиной стала урбанизация. Сады стали вырубать под застройку. Земля под садами оказалась очень дорогой. И вместо того, чтобы выращивать символ Алматы, предгорья стали застраивать дорогостоящими жилыми комплексами и частными коттеджами. Да и позднее плодоношение сыграло не последнюю роль. Апорт уступает современным интенсивным сортам по урожайности с гектара и скорости возврата инвестиций. Бизнес предпочитал "голден делишес", "гала", "фуджи" и другие коммерческие сорта, которые быстрее дают урожай и лучше хранятся в промышленных условиях.

А еще сыграли роль высокие требования к уходу и потеря технологий. Прервалась традиция прививки на дичок Сиверса, и качество сразу ухудшилось. Массовое размножение низкокачественными формами привело к вырождению: плоды мельчали, теряли аромат и вкус. Недостаточный полив, отсутствие системной селекционной работы и научного сопровождения в 1990-е годы ускорили процесс. Суровые зимы тоже наносили удары, но главный нанесла экономика переходного периода. Крупные совхозные сады развалились, земля перешла в частные руки, многие владельцы просто вырубили старые деревья. К 2000-2010 годам настоящий апорт почти исчез с рынка, превратившись в ностальгический миф.

Возрождение

Но с 2023 года тема апорта вернулась на государственный уровень. Сорт официально признали казахстанским брендом. В 2024 году стартовала программа "Возрождение сорта яблони апорт на 2024-2028 годы". Операторами выступили Минсельхоз и Национальный аграрный научно-образовательный центр, научное сопровождение поручили Казахскому НИИ плодоовощеводства. Активное участие принимал Caspian University.

В 2024 году собрали семена дикой яблони Сиверса и создали питомник. В 2025-м провели окулировку. К 2027 году запланировали заложить 110 гектаров садов. На сегодня выращены тысячи саженцев, отобраны клоны, включая классический кроваво-красный апорт. Программа идет поэтапно. Сначала маточно-черенковый сад, затем масштабирование. Первые полноценные урожаи ожидаются через несколько лет.

Связь запрета и апорта

Временный запрет на импорт — это тактическая защита рынка. А возрождение апорта — стратегическая ставка на собственную идентичность. Когда прилавки заполнены дешевым импортом, сложно убедить садоводов выращивать требовательный, но уникальный сорт. Когда государство защищает внутренний рынок и одновременно вкладывается в национальный бренд, появляется пространство для таких проектов.

Казахстан не станет полностью самодостаточным по яблокам в ближайшие годы. Но возможность продавать собственный урожай по справедливой цене и постепенно возвращать настоящий апорт уже меняет правила игры. Запретный плод чужих яблок закрыт на несколько месяцев. В это время казахстанские сады отдают урожай, а в предгорьях Алатау растут новые саженцы легендарного сорта.

Читайте в свежем номере: