В республике высокими темпами проходит уборочная кампания. В текущем сезоне аграрии продолжают работу по сбору урожая и обеспечению внутреннего рынка. Как отмечают в Минсельхозе РК, вопросы продовольственной безопасности входят в число приоритетов, обозначенных главой государства в его Послании народу Казахстана.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства республики, по состоянию на сегодняшний день уборочная кампания в стране продолжается усиленными темпами. Аграриями убрано 9,6 миллиона гектаров зерновых культур, или 61,6 процента всех площадей. Намолочено 13,5 миллиона тонн зерна при средней урожайности 14,1 центнера с гектара. Как подчеркивают в главном аграрном ведомстве, «темпы уборочных работ в текущем году значительно опережают показатели аналогичного периода 2025 года». Одновременно сохраняются стабильные качественные характеристики поступающего урожая.
Таким образом, на лицензированные хлебоприемные предприятия уже поступило 2,83 миллиона тонн зерна. Для сравнения, за аналогичный период прошлого года объем приемки составлял 552,7 тысячи тонн. Соответственно, объем поступившего зерна увеличился более чем в пять раз. При этом особое внимание уделяется качеству урожая. По результатам лабораторных исследований 93 процента поступившей мягкой пшеницы относится к продовольственным классам. В структуре продовольственной пшеницы 75 процентов приходится на пшеницу третьего класса, 18 процентов — на пшеницу четвертого класса. Доля пшеницы пятого класса и неклассного зерна пока составляет семь процентов. Содержание клейковины более 28 процентов зафиксировано в 51 проценте исследованной мягкой пшеницы. Еще 23,6 процента имеют показатель на уровне 25-27 процентов, а чуть более четверти — 23-24 процента.
— Данные цифры свидетельствуют о высоком продовольственном потенциале нового урожая и создают необходимые условия для обеспечения внутреннего рынка качественным зерном, а также дальнейшего развития экспортного потенциала отечественного агропромышленного комплекса. Министерство сельского хозяйства совместно с акиматами регионов осуществляет постоянный мониторинг темпов уборки, приемки и хранения зерна, его классности, обеспеченности хозяйств необходимыми ресурсами, — подчеркивают в Минсельхозе РК.
Кроме того, в республике собрано более 6,3 миллиона тонн других сельхозкультур, уборка которых продолжается параллельно зерновым. Так, на сегодня собрано 906,5 тысячи тонн маслосемян, 2,4 миллиона тонн овощей, 1,8 миллиона тонн бахчевых культур, 1,2 миллиона тонн картофеля.
— Региональные штабы координируют проведение полевых работ, обеспечивая необходимые условия для своевременного завершения уборочной кампании. В соответствии с этим для проведения уборочных и осенне-полевых работ регионам было выделено 401,1 тысячи тонн дизельного топлива. Продолжается обеспечение сельхозтоваропроизводителей минеральными удобрениями. При годовой потребности в 2,3 миллиона тонн уже заключены договора и отгружено два миллиона тонн, или 85 процентов от годового объема. Это позволяет одновременно решить две ключевые задачи — обеспечить бесперебойное завершение текущей уборочной кампании и своевременно подготовить аграриев к следующему производственному циклу, — отмечают в Минсельхозе РК.
На данном этапе приоритетными задачами остаются своевременное завершение уборки, обеспечение сохранности собранного урожая, качественная приемка зерновых и формирование достаточных запасов продовольственного зерна.
В то же время, с одной стороны, ожидаемый объем нового урожая позволяет говорить о высоком продовольственном потенциале и создает условия для обеспечения внутреннего рынка качественным зерном, а также дальнейшего развития экспортного потенциала отечественного агропромышленного комплекса.
С другой стороны, Российская Федерация усиливает присутствие на казахстанском рынке зерна. Так, согласно данным портала «Зерно Он-Лайн», за январь — июль 2026 года железнодорожные поставки пшеницы из России в Казахстан удвоились, достигнув 2,7 миллиона тонн. Ввоз российской пшеницы за 11 месяцев 2025/26 маркетингового года составил 1,92 миллиона тонн, что в 5,9 раза превышает показатели предыдущего сезона.
При этом эксперты подчеркивают, что российское зерно обладает конкурентным преимуществом за счет более низкой себестоимости производства и развитой логистической инфраструктуры. Конкуренция с ним оказывает давление на маржинальность казахстанских агрохолдингов, особенно в сегменте кормового зерна и муки. Добавим, что доля России в пшеничном импорте Казахстана превышает 94 процента.