В День Конституции РК представители СМИ были приглашены в информационный агротур, чтобы расширить свои представления о туристических предложениях Алматинской области, а также посетить фестиваль «Праздник урожая Arba Wine».
Участникам тура довелось побывать в разных местах, куда приглашают туристов. Экскурсия в уникальный тепличный комплекс Green Eco и питомник «Лукоморье» в селе Панфилово Талгарского района знакомит с технологией выращивания зелени, салатов (около 30 видов), пряных трав и декоративных растений в питомнике. Усилиями 130 работников предприятия выращивается около шести миллионов единиц продукции в год. Кроме Алматы и Алматинской области ее доставляют в распределительные центры Астаны и Караганды, на прилавках можно увидеть салатные миксы этой фирмы из свежих полезных трав, японского шпината и съедобных цветов. По словам предпринимателя Романа Шнайдермана, чтобы растения свежими попадали в наши тарелки, предприятие не ведет дела с посредниками и перекупщиками, сотрудники сами развозят их по магазинам и выкладывают на прилавки. Салаты продаются прямо в горшочках, так сказать, живыми. Площадь тепличного комплекса составляет 1,1 гектара, это один из самых инновационных тепличных комплексов в Центральной Азии. На экскурсии приезжают школьники, студенты, бизнесмены, всего теплицу посетило более 3,5 тысячи человек из девяти стран.
Можно увидеть все этапы автоматизированного производства, полив капельным орошением из артезианской скважины. Свою сверхзадачу учредители предприятия видят в привитии казахстанцам принципов здорового питания, что в итоге непременно приведет к повышению продолжительности жизни. Питомник «Лукоморье» включает 12 контейнерных площадок, более двух миллионов горшочных растений. Экскурсию по питомнику провела Зарина Самигуллина, по ее замыслу, уже в следующем году после благоустройства на его территории можно будет проводить ивенты.
Посещение страусиной фермы в Иссыке дарит массу положительных эмоций не только детям, но и взрослым. Купив входной билет всего за 700 тенге, можно часами наблюдать за этими заморскими птицами. Они такие разные по нраву — кто-то из страусов не обратил на гостей мини-зоопарка никакого внимания, а некоторые подбегали к сетке и внимательно рассматривали посетителей. Птицевод Махинур Тохтахунова работает со страусами шесть лет, она рассказала, что ее подопечные любят купаться, их кормят пекинской капустой, морковью и комбикормом. У каждого из них есть свое место для сна, в основном под деревом. «У нас на ферме австралийские и африканские страусы, у них размах крыла около трех метров, самцы обычно крупнее самок, — говорит птицевод. — Яйца страусов взвешивают, если они весят более полутора килограммов, мы помещаем их в инкубатор и ждем прибавления». Хотя есть птицы, которых выращивают специально на мясо — один килограмм страусятины стоит 15 тысяч тенге.
В Иссык приглашают агротуристов для сбора яблок нескольких сортов, сад с апортом занимает полтора гектара. В этом году собрано 15 тонн апорта, в его сборе приняли участие более 500 агротуристов. Также доступен сбор груш и слив.
Мы познакомились с семьей садоводов Махмудовых. «В садах работает много людей, но в основном мы все контролируем втроем с братом и отцом, который все это начал, — рассказал предприниматель Ильяс Махмудов. — У нас есть фруктохранилище, вмещающее в себя 150 тонн яблок и груш, также мы занимаемся заморозкой около 70 тонн ягод». Таким образом, семья Махмудовых трудится круглый год. Они изготавливают сухофрукты, пастилу, компоты, приглашают горожан, своих подписчиков (@yagoda_issyk), не только на сбор яблок, но и клубники. Всего их сады фруктовых деревьев и ягодные поля занимают 10 гектаров.
Гурманы высоко ценят меню форелевого хозяйства «Талгар форель», сегодня его посещают более трех тысяч человек в день. Здесь ловится 120 тонн рыбы в год. В живописном месте кроме рыбалки, дегустации национальных блюд в юртах или на берегу реки Талгар могут предложить купание в бассейне, игры на природе и богатейший выбор развлечений для детей. Если не хочется уезжать, можно остаться в уютном отеле. Нам напомнили, что форелевое хозяйство открылось в 2009 году, все начиналось с двух бассейнов с рыбой. Это семейный бизнес, предоставивший много рабочих мест.
«Праздник урожая Arba Wine» — атмосферное событие под открытым небом на свежем горном воздухе прямо у виноградников, посвященное выходу первого вина урожая 2025 года. Организаторы праздника говорят, что это особенный день, когда они чествуют землю, виноград и труд, который стоит за каждым бокалом. Это не только красиво оформленные дегустации, но и несколько часов танцев под живую музыку. Принять участие в танце в гигантской бочке с виноградом могли все желающие, главное — отстоять очередь. Концертную программу вел популярный актер театра и кино Чингиз Капин, каверы мировых хитов испоняли кубинская группа La Fres-K и казахстанский коллектив Jazi Orchestra.