Казахстан практически полностью обеспечивает себя основными продовольственными товарами. Сейчас в республике почти повсеместно идет уборочная кампания, а на юге сбор урожая близится к завершению.
Об этом во время заседания Правительства, на котором обсуждалась тема «О ходе уборочных работ и производимых объемах продовольствия», сообщил министр сельского хозяйства РК Айдарбек Сапаров. По его словам, «благодаря благоприятным погодным условиям вегетационный период прошел успешно, что способствовало формированию хорошего урожая».
Напомним, что общая уборочная площадь в этом году составляет 23,6 миллиона гектаров, из которых более 16 миллионов зерновые и зернобобовые культуры. При этом уборочные работы были начаты и проходят, согласно сообщению Минсельхоза, с опережением темпов по сравнению с прошлым годом.
— Сегодня в республике уже убрано 10,2 миллиона гектаров зерновых, и при средней урожайности 15,2 центнера с гектара намолочено 15,5 миллиона тонн зерна. В целом прогноз по зерновым оценивается на уровне 24 миллиона тонн, что позволит в полной мере обеспечить потребности внутреннего рынка в продовольственном зерне, фураже, семенном материале. А также сохранить объемы экспорта. Помимо зерновых также собрано около 700 тысяч тонн масличных культур. Добавлю, что в текущем году вообще ожидается рекордный урожай маслосемян в объеме около четырех миллионов тонн, — поделился данными глава сельхозведомства.
Кроме того, собрано 1,8 миллиона тонн картофеля, 2,9 миллиона тонн овощных культур, а также 2,2 миллиона тонн бахчевых культур. При этом бесперебойную работу аграриев обеспечивают 139 тысяч тракторов, 31 тысяча зерноуборочных комбайнов, 17 тысяч жаток и 130 тысяч единиц прочей техники, в том числе более 4,2 тысячи высокотехнологичных комбайнов John Deere и CLAAS.
— Что касается льготного финансирования весенне-полевых и уборочных работ, то из выделенных 700 миллиардов тенге на весенне-полевые работы освоено 502 миллиарда с обеспечением охвата девяти миллионов гектаров посевных площадей. Однако финансирование уборочных работ продолжается. Например, по итогам встречи с фермерами северных регионов в ноябре будет запущено раннее финансирование весенне-полевых работ 2026 года, — добавил Сапаров.
Он подчеркнул при этом, что «из уже выделенных на льготный лизинг 250 миллиардов тенге на сегодня подано заявок на 253 миллиарда на приобретение почти восьми тысяч единиц сельхозтехники. А по линии фонда «Даму» продолжается реализация программы гарантирования в размере 85 процентов от суммы займа для фермеров с недостаточной залоговой базой».
Отдельно министр сельского хозяйства остановился на сохранности нового урожая, заявив, что «для этого совместно с акиматами проводится работа по высвобождению элеваторных мощностей».
— Общая емкость хранения зерна по республике составляет 30,7 миллиона тонн, в том числе на действующих лицензированных хлебоприемных предприятиях — 13,3 миллиона тонн, у сельхозтоваропроизводителей — 17,4 миллиона, — обнадежил Сапаров.
Министр добавил, что «из поступившего на хранение объема мягкой пшеницы к третьему классу отнесено 60 процентов, к четвертому — 28 процентов, к пятому классу и неклассной пшенице — 12 процентов всего объема». К сожалению, о первом или даже втором классе глава ведомства не упомянул.
Как бы там ни было, по словам министра, «акиматам сейчас важно обеспечить своевременное завершение уборки и максимально продуктивно использовать каждый погожий день. А при необходимости следует организовать трехсменную работу».
Что касается насыщения внутреннего рынка, то, как заявил министр сельского хозяйства, Казахстан практически полностью обеспечивает себя основными продовольственными товарами. За восемь предыдущих месяцев производство продуктов питания, по словам Сапарова, увеличилось на 10,1 процента. Кроме того, урожай текущего года позволит полностью обеспечить потребности внутреннего рынка в продуктах питания.
— Несмотря на сокращение посевов пшеницы почти на миллион гектаров, за счет роста урожайности валовый сбор ожидается на уровне прошлого года. Валовый сбор риса ожидается на уровне свыше 500 тысяч тонн, что позволит полностью закрыть потребность рынка в рисовой крупе, а также сохранить экспортный потенциал. Производство гречихи составит около 90 тысяч тонн, что превысит потребности населения в гречневой крупе также за счет увеличения урожайности в текущем году — 13,3 центнера с гектара против 12,3 в 2024 году. Ожидается и высокий урожай масличных культур в размере упомянутых четырех миллионов тонн, в том числе подсолнечника — около двух миллионов, что даст возможность полностью насытить рынок масложировой продукцией, — поделился министр.
И, наконец, как подчеркнул Айдарбек Сапаров, в Казахстане производится достаточный объем животноводческой продукции. Так, по его словам, мясная продукция — говядина, баранина, конина — и яйца полностью покрывают потребность внутреннего рынка. Наблюдается положительная динамика и по мясу птицы. Но главное, заявил министр МСХ РК, достигнуто 100 процентов обеспеченности по молочной продукции. Хотя, если судить по отзывам в социальных сетях, подобное утверждение может оказаться спорным.
— Соответственно, акиматам необходимо обеспечить контрактацию требуемых объемов продукции как со стороны стабфондов, так и торговых сетей и оптовых реализаторов для обеспечения бесперебойной поставки ее на рынок по приемлемой цене в период межсезонья, — заключил Сапаров.